يك متخصص بيماري هاي دستگاه گوارش و كبد از دانشگاه يوتا گفت: مصرف عسل به دليل دارابودن مقدار زيادي پتاسيم و برخي از ويتامين ها براي مبتلايان به بيماري سيروزكبدي (تنبلي كبد) مفيد است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان و به نقل از سايت خبري (world news): محققان اين دانشگاه افزودند: عسل به دليل داشتن مواد ضد عفوني كننده همچون اسيدفرنيك از رشد بيش از حد باكتري ها در روده جلوگيري مي كند.