دومين همايش بررسي، شناخت و كاربردهاي جلبك ميكروسكوپي «كلرلاولگاريس» به همت گروه تحقيقاتي مشترك ايراني ـ آلماني پرورشدهنده اين جلبك با همكاري انجمن ترويج گياهان دارويي كشور در تالار فجر فرهنگسراي انقلاب برگزار شد.
به گزارش سرويس «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران، در اين همايش مسوولان، كارشناسان، اعضاي هيات علمي گروه تحقيقاتي در كنار جمعي از اعضاي انجمن ترويج گياهان دارويي و جمعي از پزشكان، دست اندركاران طب گياهي و مصرف كنندگان و علاقمندان شركت داشتند، در يك نشست چند ساعته به سخنان محمدرضا جبهدار از اعضاي مؤثر و نماينده گروه تحقيقاتي و هيات كارشناسي همراه گوش فرا دادند.
اين هيات ماحصل تحقيقات و مقالات علمي منتشره در خصوص اثرات درماني اين جلبك ميكروسكوپي را كه از سال 1990 ميلادي آغاز شده در اختيار حضار قرار دادند. به استناد 15 هزار مقاله علمي منتشره در معتبرترين منابع تحقيقاتي جهاني، جلبك ميكروسكوپي كلرلاولگاريس به عنوان يك ماده غذايي ناب حاوي بيش از 50 درصد پروتئين - به شكل 19 اسيد امينه كه 8 اسيد آمينه ضروري هستند - ميباشد. اين جلبك علاوه بر اين با برخورداري از طيف وسيعي از ويتامينها، املاح، ريز مغذيها، آنتياكسيدانها، فيبر، كلروفيل و اسيدهاي نوكلئيك داراي تاثيرات بسيار مثبتي بر ارتقاء سيستم ايمني، دفع فلزات سنگين و سموم شيميايي از بدن، تعادل و تنظيم دستگاه گوارشي، متعادل كردن وزن و پيشگيري از بسياري بيماريهاي شناخته شده است.
محمدرضا جبهدار در خصوص تكنولوژي منحصر به فرد توليد اين جلبك در بزرگترين فتوبيوراكتور توضيحاتي ارائه داد و در ادامه مقايسهاي كامل بين اين روش توليد و ساير روشهاي متداول در جهان ارائه شد. گفتني است، اين جلبك كه داراي قدمتي 5/2 ميليارد ساله در عرصه حيات زمين است، هم اكنون با طي سيري چند ساله در جهت اخذ مجوزها و تاييديههاي وزارتخانهها و سازمانهاي ذيربط در ايران عرضه شده و در دسترس همگان قرار دارد. اين جلبك در صنايع غذايي، آرايشي و بهداشتي، و در راس آنها صنايع دارويي كاربرد دارد.
