وزارت جهاد كشاورزي از ادغام دو وزارتخانه «جهاد سازندگي» و «كشاورزي» در ديماه 1379 تشكيل شد و در 14 ديماه 1380 ابلاغ رسمي رئيس جمهور وقت براي تشكيل وزارت جهاد كشاورزي انجام شد و اين روز در تقويم به عنوان «روز جهاد كشاورزي» مشخص شد،
نشان رسمي اين وزارتخانه با الهام گرفتن از نشان جهاد سازندگي سابق، با تفاوت مختصري در شعار آن شكل گرفت.
قسمت بالاي اين نشان آيه شريفه «قل انما اعظكم بواحدة أن تقوموا لله»، شعار مركز اين نشان،«همه با هم جهاد كشاورزي» و در قسمت زيرين اين آرم ،«1379» سال تشكيل اين وزارتخانه آمده است.
آيه شريف قرآني، نماد توجه به خداوند و يادآور اين نكته است كه گرچه كشاورز، دانه مي‌كارد، ولي اين خداوند است كه آب از آسمان فرو مي‌فرستد، زمين را سيراب مي‌كند، حاصل آن را از دل زمين بيرون مي‌كشد و مواد غذايي به شكل‌هاي گوناگون به انسان عطا مي‌كند.
وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد: يال سمت راست آرم، يك خوشه گندم به شكل داس و يال سمت چپ آرم، داس به عنوان ابزار پايه جمع آوري دسترنج كشاورزان است.
شعار «همه با هم» اين آرم نماد همدلي مردم و وحدت در خدمت‌رساني از سوي اين وزارتخانه اعلام شده است.
كلمه «جهاد» با تاكيد بيشتر و با قلم درشت‌تر در وسط آرم درج شده است كه نماد روحيه جهادي در آباداني و توليد كشور است.
كل شاكله اين نشان به شكل دايره، نمادي از كشاورزي در عرصه كره خاكي است.